#Cooking Class 23_June_21
Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες της μαμάς αλλά και γιατί όχι και του μπαμπά. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα και χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. To cooking class πλέον θα μας δίνει ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά, σνακ και γλυκά, απλά και σπιτικά, αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Eπιπλέον tips και γνώσεις για την μαγειρική και την διατροφή.
Τι είναι το… golden milk;
Ό,τι λάμπει δεν είναι χρυσός, αλλά στην περίπτωση του golden milk -του… χρυσού γάλατος, δηλαδή- οι απόψεις δεν διίστανται, αλλά συμφωνούν στο ότι πρόκειται για το νέο food trend το οποίο αξίζει αδιαμφισβήτητα την προσοχή σου. Αλήθεια, τώρα, τι τρέχει με αυτό; Θα σου πω ευθύς αμέσως και -αφού το γνωρίσεις- αν θέλεις μπαίνεις στην κουζίνα σου για να το δοκιμάσεις.
Το golden milk, λοιπόν, είναι ένα παραδοσιακό ρόφημα το οποίο ως βάση του έχει το ζεστό γάλα, το οποίο εμπλουτίζεται πρωτίστως με… κουρκουμά και στη συνέχεια με διάφορα άλλα μπαχαρικά τα οποία ο καθένας μπορεί να επιστρατεύσει ανάλογα με τα γούστα του. Μέχρι εδώ όλα καλά. Τι είναι, όμως, αυτό που κάνει τον συνδυασμό ζεστό γάλα-κουρκουμά τόσο… αχτύπητο;
Λέγεται ότι –χάρη στον κουρκουμά τον οποίο περιέχει– το συγκεκριμένο ρόφημα συμβάλει στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος και μας φτιάχνει τη διάθεση. Επιπλέον, έχει μια ιδιαίτερα χαρακτηριστική γεύση την οποία πολύς κόσμος αγαπάει (ενώ κάποιοι άλλοι μισούν). Το καλύτερο όλων; Μπορείς να το κάνεις και με γιαούρτι -golden yogurt!- και να το απολαύσεις μαζί με βρόμη, ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα και μέλι! Λοιπόν; Μετά από όλα αυτά, τι λες; Θα το δοκίμαζες κι εσύ;
