#Cooking Class #22_november_19| Σαλάτα με μαυρομάτικα και καπνιστή πέστροφα

by Businessmum.gr 22/11/2019

#Cooking Class #22_november_19

Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες της μαμάς αλλά και γιατί όχι και του μπαμπά. Ο χρόνος όμως περιορισμένος και η πίεση μεγάλη. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα κα χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. Το cooking class πλέον θα μας δίνει ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά και γλυκά, απλά και σπιτικά , αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Τέλος στον πονοκέφαλο της κουζίνας!

Ας κλείσουμε την εβδομάδα με ψαράκι!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

200 γρ. μαυρομάτικα φασόλια
αλάτι
6 κ.σ. άνηθο
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κόκκινη πιπεριά
300 γρ. καπνιστή πέστροφα
6 κ.σ. κάππαρη, ξαρμυρισμένη

Για το dressing

50 γρ. ελαιόλαδο
χυμό από 2 λεμόνια
1 κ.σ μουστάρδα απαλή
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ σκόρδο σε σκόνη

Businessmum.gr

To Βusinessmum.gr δημιουργήθηκε από μια νέα, πολυάσχολη μητέρα, την Ήβη Χρυσού Μπελέση και είναι μια απόδειξη πως η ζωή δεν σταματάει για μια δραστήρια γυναίκα, γεμάτη όνειρα και φιλοδοξίες με τον ερχομό ενός παιδιού. Η Ήβη μαζί με μια ομάδα συντακτών, επαγγελματιών από τον χώρο της επικοινωνίας, των media και επιστημονικούς συνεργάτες τροφοδοτούν το κοινό καθημερινά με πλούσιο περιεχόμενο αναφορικά με θέματα που αφορούν τη σύγχρονη μητέρα, το παιδί και όλη την οικογένεια. Ακολουθήστε μας σε όλα τα social media γιατί και εκεί σας περιμένουν όμορφες εκπλήξεις!