#Cooking Class #14_november_19
Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες της μαμάς αλλά και γιατί όχι και του μπαμπά. Ο χρόνος όμως περιορισμένος και η πίεση μεγάλη. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα κα χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. Το cooking class πλέον θα μας δίνει ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά και γλυκά, απλά και σπιτικά , αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Τέλος στον πονοκέφαλο της κουζίνας!
Δεν προλαβαίνεις και θες κάτι εύκολο και υγεινό για σήμερα ; Η πρόταση είναι κρέπες σουφλέ!
Για τη συνταγή μας θα χρειαστούμε:
- 12 κρέπες
- 24 φέτες τσένταρ
- 24 φέτες ζαμπόν
- 3 κ.σ. θυμάρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 2 αβγά
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 100 γρ. mix τυριών