#Cooking Class #15_february_20
Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες της μαμάς αλλά και γιατί όχι και του μπαμπά. Ο χρόνος όμως περιορισμένος και η πίεση μεγάλη. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα και χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. Το cooking class πλέον θα μας δίνει ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά και γλυκά, απλά και σπιτικά, αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε:
- 2 λίτρα νερό
- 1 κιλό μοσχάρι, κιλότο
- 1 πατάτα
- 2 καρότα
- 100 γρ. σέλινο
- 2 ντομάτες
- 1 κρεμμύδι
- 2 κολοκυθάκια
- αλάτι
- πιπέρι
- 100 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- ξύσμα, από 1 λεμόνι
Εκτέλεση