Σπάτε το κεφάλι σας να βρείτε τι θα βάλετε στο lunch box των παιδιών για το σχολείο, κάτι θρεπτικό, σίγουρα, και κάτι που να τους αρέσει και να το απολαύσουν. Αφήστε το απογευματινό σνακ, ξέρετε, εκείνη η ώρα που τα πιάνει μια πείνα άνευ προηγουμένου (μαζί με αυτά, και εμάς…). Σας καταλαβαίνουμε, είμαστε όλες οι μαμάδες ακριβώς στην ίδια φάση αναζήτησης! Πώς θα σας φαινόταν η επιλογή του μουστοκούλουρου και της μουσταλευριάς; Νομίζω ότι είναι ιδανικές επιλογές αυτή την εποχή, και θα σας εξηγήσω και το γιατί!
Το μουστοκούλουρο αποτελεί ιδανικό σνακ για τα παιδιά στο σχολείο καθώς ο μούστος που περιέχει είναι πλούσιος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και σύμπλεγμα βιταμινών Β. Επιπλέον, περιέχει ωφέλιμα ιχνοστοιχεία όπως: ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο και σίδηρος.
Ένα μουστοκούλουρο θα χορτάσει το παιδί, και δεν θα το επιβαρύνει με πολλές θερμίδες καθώς ένα κομμάτι 35 γραμμαρίων αποδίδει 135 θερμίδες. (Υπολογίστε τις εάν σας αρέσει να συνοδεύετε το πρωινό ή το απογευματινό σας καφεδάκι βουτώντας μέσα στην κούπα 1, 2 ή… και παραπάνω μουστοκούλουρα…)
*Αν θέλετε να φτιάξετε μόνες σας μουστοκούλουρα, μπορείτε να βρείτε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη ΕΔΩ!
Η μουσταλευριά είναι πραγματικά πεντανόστιμη! Δοκιμάστε να της προσθέσετε λίγη κανέλα, λίγο σουσάμι και μερικά καρυδάκια από πάνω, και θα έχετε το ιδανικό απογευματινό γλύκισμα!
Η μουσταλευριά, εκτός από νόστιμη, είναι και πολύ θρεπτική καθώς περιέχει: βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο. Αποτελεί καλή πηγή φυσικών σακχάρων που χαρίζουν ενέργεια, έχει ανθοκυανίνες που βοηθούν πολύ την όραση ενώ παράλληλα είναι και πολύτιμα αντιοξειδωτικά και μειώνουν τις φλεγμονές, δεν έχει καθόλου λιπαρά, που σημαίνει ότι την απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές!
*Αν θέλετε να φτιάξετε μόνες σας μουσταλευριά, μπορείτε να βρείτε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη ΕΔΩ!
