1.9K
Έχω ανακαλύψει μια ομάδα στο Facebook, Οι Προκομμένες/οι, όπου μαθαίνω φοβερές συμβουλές και κόλπα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, και ανακαλύπτω απίστευτες συνταγές, όπως τα λεμονομπισκότα που γίνονται στο πατ κιουτ και αρέσουν πολύ!
Για τα λεμονομπισκότα μας, ξεκινάμε με:
1/2 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
1 αυγό
*Τα χτυπάμε λίγο μ’ ένα αυγοδάρτη.
Προσθέτουμε:
ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι,
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., και
2 κγ. μπέικιν πάουντερ.
*Τα πλάθουμε και τα βάζουμε σε λαδόκολλα.
*Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 – 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Μοσχομύρισε όλο το σπίτι!
Καλή επιτυχία!
Η συνταγή είναι της φίλης της ομάδας Βασιλικής Σιδηροπούλου, και οι φωτογραφίες προέρχονται από την ομάδα Οι Προκομμένες/οι.
