Όσο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και η διάθεση ανεβαίνει συνειδητοποιούμε όλο και περισσότερο την ανάγκη να περνάμε ποιοτικό χρόνο με φίλους και τους δικούς μας ανθρώπους! Τι πιο όμορφο από ένα κυριακάτικo πρωινό να πάρουμε ένα brunch με τις φίλες μας!
Τι επιλέγουμε στην περίπτωση που θα βρεθούμε μπροστά σε έναν ελκυστικό χριστουγεννιάτικο κατάλογο;
✔️Τοστ ολικής με γαλοπούλα-τυρί, μαρούλι, ντομάτα και αβοκάντο
✔️Κροκ Μαντάμ και Κροκ Μεσιέ, με σαλάτα
✔️Αυγά ποσέ με κάποιο τυρί light
✔️Σαλάτες επιλογής σας με κους κους, αβοκάντο, κινόα
✔️Pancakes με φυστικοβούτυρο ή pancakes με μέλι, καρύδια και κανέλα
✔️Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με φρούτα (φρέσκα ή αποξηραμένα) με καρύδια, μέλι και κανέλα
Και τι αποφεύγουμε:
✔️Τα πολλά αλλαντικά
✔️Τις σος και τις σάλτσες
✔️Τις πραλίνες και τις σοκολάτες
✔️Τα βούτυρα και τα πολύ λιπαρά τυριά
Ιδανικά, συνοδεύστε το brunch σας με:
*Ένα smoothie από φρέσκα φρούτα και αμυγδαλόγαλα ή γάλα light ή
*Ένα φυσικό χυμό από φρούτα εποχής
*Ένα τσάι με κανέλα για αντιοξειδωτική δράση!
