Είναι γεγονός πως η σωστή διατροφή πριν την προπόνηση μπορεί να βελτιώσει την αθλητική απόδοση και να ενισχύσει την ενέργεια μας. Κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης το μυικό μας σύστημα καταναλώνει ενέργεια κατά βάση από υδατάνθρακες που κυκλοφορούν στο αίμα με τη μορφή γλυκόζης και αποθηκεύονται στους μύες με τη μορφή γλυκογόνου.
Σίγουρα ένα άδειο στομάχι πριν την προπόνηση αντενδείκνυται, καθώς μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία, εξάντληση και απώλεια μυικής μάζας. Απώλεια μυικής μάζας διότι όταν είστε πεινασμένοι το σώμα πηγαίνει σε κατάσταση επιβίωσης και αντλεί πρωτεΐνη από τους μύες αντί των νεφρών και του ήπατος και έτσι οδηγείστε σε απώλεια μυικής μάζας και επιβράδυνση του μεταβολισμού. Ο ασκούμενος οφείλει να γνωρίζει ότι ένα ενεργειακό snack θα πρέπει να καταναλωθεί περίπου 45’ πριν την άσκηση και βασικά θα πρέπει να είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες.
Ιδανικές επιλογές snack:
✔️ 1 φέτα ψωμί με φιστικοβούτυρο
✔️ 1 ποτήρι γάλα με δημητριακά ολικής
✔️ 1 μπάρα ενεργειακή
✔️ 1 μήλο και 10 αμύγδαλα
✔️ 1 μεγάλη μπανάνα
✔️ 3 κράκερ
✔️ 1 γλυκοπατάτα μαγειρεμένη
✔️ 2 μπισκότα δημητριακών ολικής
Όσον αφορά στο μεταπροπονητικό γεύμα ,θα πρέπει να αναπληρώσουμε τις αποθήκες γλυκογόνου που άδειασαν και να γίνει η μυική αναδόμηση καθώς οι μύες έχουν εξαντληθεί. Το γεύμα, ιδανικά, θα πρέπει να καταναλωθεί 30’-1 ώρα μετά την προπόνηση και θα πρέπει να περιέχει και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Προτείνουμε:
✔️ σαλάτα με τόνο ή κοτόπουλο
✔️ φιλέτο κοτόπουλο με μαύρο ρύζι
✔️ μπανάνα με 10-12 αμύγδαλα
✔️ 2 αυγά βραστά κ 1 φέτα ψωμί ολικής
✔️ γάλα σοκολατούχο
✔️ τοστ με ψωμί ολικής με γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα
Συμπερασματικά για μέγιστη απόδοση στην προπόνηση επιβάλλεται ένα μικρό υγιεινό snack για άμεση παραγωγή ενέργειας ΚΑΙ για μετά την προπόνηση ένα γεύμα πρωτεϊνικό και υδατανθράκων για αναπλήρωση του μυϊκού γλυκογόνου και για μυική αποκατάσταση.
