Διανύουμε ένα πολύ ζεστό καλοκαίρι και οι ανάγκες μας να διατηρήσουμε τον οργανισμό μας ενυδατωμένο και με την απαιτούμενη ενέργεια αυξάνονται.Έχοντας πάντα κατά νου πως ο οργανισμός μας αποτελείται από 60% νερό ,θα πρέπει να κατάναλωνουμε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό ημερησίως. Όμως εκτός από το νερό , οι φυσικοί χυμοί, το γάλα και το πράσινο τσάι μπορουν να συμβάλλουν στην καθημερινή ενυδάτωση σας!
Ποια είναι όμως εκείνα τα τρόφιμα που θα προσφέρουν την extra ενυδάτωση τωρα που το θερμόμετρο εξακολουθεί να βρίσκεται πάνω από τους 40οC;
- Γιαούρτι. Το γιαούρτι είναι στην πραγματικότητα αρκετά υψηλό σε περιεκτικότητα σε νερό έως και 85% και είναι μια μεγάλη πηγή ηλεκτρολυτών, πρωτεϊνών, ασβεστίου και προβιοτικών που προάγουν τα υγιή βακτήρια του εντέρου. Φτιάξε το δικό σου frozen yogurt εύκολα με γιαούρτι, γάλα αμυγδάλου, μέλι και φρούτα της επιλογής σου.
- Γκρέιπφρουτ. Με περίπου 92% περιεκτικότητα σε νερό, το γκρέιπφρουτ είναι ένα ακόμη από τα πιο ενυδατικά φρούτα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C και λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες. Έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι έχει πολύ μικρό αντίκτυπο στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Φτιάξε μια φρουτοσαλάτα με γκρέιπφρουτ ,πεπονι, ροδάκινο ,μέλι και κανελα και απογείωσε την ενυδάτωση και την αντιοξειδωτική τους δράση!!
- Καρπούζι. Το καρπούζι αποτελείται από περίπου 92% νερό, γεγονός που το καθιστά ιδανικό τρόφιμο για ενυδάτωση. Το καρπούζι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη C. Δοκίμασε να συνδυάσεις το καρπούζι με φέτα, σε μια τέλεια φρέσκια καλοκαιρινή σαλάτα.
- Αγγούρι. Τα αγγούρια αποτελούνται από περίπου 95% νερό, αλλά έχουν επίσης υψηλή συγκέντρωση καλίου και πολυφαινολών, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Δοκιμάστε το με ντομάτες, αβοκάντο και βινεγκρέτ μπαλσαμικου για μια ελαφριά και εύκολη σαλάτα για το καλοκαιρινό σου γεύμα.